又來教大家如何把優格入菜啦！
這次是「精品優格炸魚餅」
大家聽到炸魚餅可能會覺得...

又來教大家如何把優格入菜啦！
這次是「精品優格炸魚餅」
大家聽到炸魚餅可能會覺得免不了有油膩的感覺
但「優格的酸」就這麼剛剛好可以解膩✨
是不是很讚！

這次的優格我也拿來當主要的醬汁
加入了玉米、桂花蜜、熟玉米粉、綠檸檬皮屑等等
接這用煙燻槍，以乾燥桂花燻香提味
最後把醬汁加入炸好的魚餅～
「精品優格炸魚餅」就完成啦！👍

型男大主廚

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